西餐店加盟创业是把双刃刀，一面天堂，一面地狱。生活中，花样百出的西餐店加盟骗局已经不是一起两起了，为了防止再有加盟商上当受骗，小编特地为大家揭秘一些常见的加盟骗局。
西餐店加盟骗局1：加盟总部超高速发展，人力支持匮乏，管理失控。
由于一些西餐店加盟总部在管理上还处于摸索阶段，根本没有形成完善有效的管理体制，因而使得增加的管理成本往往由加盟商独自承担。何况目前多数开展特许加盟经营的西餐加盟总部，既没有自己的培训基地，也没有自己的人才库。不论是管理人员、服务人员还是厨房技术人员，都是临时招来后，短短地培训几天便匆忙外派。当加盟店遇到强有力的竞争时，母体企业往往无法拿出确实可行的应对策略，有的甚至要求加盟店自行解决。
西餐店加盟骗局2：加盟总部获利计算模式有问题。
许多西餐店加盟总部提供给加盟商参考的获利计算模式只有一种呆板制式的算法，不能针对不同的经营规模、不同的商圈环境，提供各种不同的可能营收分析评估。这会使西餐店加盟商无法准确地计算将来可能产生的收入、费用及盈亏状况。而且总部通常为了简化计算公式，或者要让创业族看到诱人的高额获利，并未将实际营运时所会发生的开办费用、租押金、营运周转金列入公式中计算。加盟商要注意，正确的经营观念必须要收入低估、费用高估、准备预留三至六个月的营运周转金，都列入营运计划的资金流量计算当中。
教你如何一眼看穿西餐店加盟骗局：
1.西餐店加盟商要到商家去考察，无能他说的多好，自己必须保持头脑清晰，善于观察周围环境，你最终选择的是产品，一定要仔细研究产品、阅读加盟细则、合同等，商家的办公环境有多漂亮跟你没有关，他的公司漂亮不能给你带来利润，他的产品和服务才是你成功的基础。
2.西餐店加盟商要仔细看企业营业执照成立日期，成立两年以上的企业比较可靠，骗子企业一般生存不到2年，如果是一年内刚成立的公司，加盟商就要小心，现在注册一家100万的公司，只要向中介机构交纳2万元的服务费，十天就可以领取到营业执照，骗子公司就是利用这种机构拿到合法的营业执照。
西餐店加盟是一种投资少、见效快的创业方式，很适合毕业大学生及没有大量资金支持的社会青年创业，实现人生价值。但是西餐店加盟的路上还是会有一些加盟骗局的出现，加盟商一定要擦亮眼睛，时刻提防加盟。
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