导读：2011年6月1日，无论对西门子家电、还是对冰箱行业来说，都是一个值得写进历史的日子。西门子家电在上海发布了革命性的真空少度保鲜冰箱，以抽出空气、准确密封实现保鲜的真空舱，再次刷新了食物保鲜历史，赋予 新鲜 重量级的科技内涵。当天，中用电器协会副理事长兼秘书长徐东生先生、中用电器研究院副院长吴尚杰先生、博西家用电器(中国)有限公司总裁兼席执行官盖尔克先生与60多家各省市主流媒体，共同见证了这一 新鲜盛典 。
发布会上，新冰箱的视频广告吸引了观众的眼球，以自闭症儿童画作为素材的公益冰箱贴令人赞叹，而随即亮相的真空少度保鲜冰箱更是惊艳不已。本次抢 鲜 上市的真空少度保鲜冰箱，在西门子真空少度保鲜技术的基础上搭载了真空舱，通过快速抽离空气，减缓食物氧化过程，可谓将这项跨时代的保鲜技术发挥到了。正如盖尔克先生介绍的，真空舱内部的低温无氧环境能牢牢锁住原汁原味，真正将食物定格在鲜的状态。值得一提的是，真空少度保鲜技术自09年抢滩市场，搭载该技术的西门子真空盒冰箱随即受到追捧，销售连续上涨50 %。而实现了新鲜升级的新品真空舱冰箱，更是圆满诠释并应用了真空和少度的重量级技术，必将拥有广阔的市场前景。
除了真空少度保鲜冰箱外，西门子家电还在现场集中展示了全线冰箱产品多达二十多种型号，包括I-Fresh冰箱、玻璃门冰箱、双开门冰箱、Cool Concept系列冰箱、E智触控系列冰箱等，成为难得一见的 全家福 ，更使西门子冰箱的发展史历历在目：从台家用电冰箱的突破，到革命性的真空少度保鲜技术，在制冷保鲜技术的发展历程中，西门子家电一直坚持不懈地加强研发，追求保鲜效果的境界。而此次的真空少度保鲜冰箱，实现了在高精科技应用和产品设计理念上的又一次自我很越，更因此获得了刚刚结束的2011冰箱发展高峰论坛的 冰箱行业技术革新大奖 。
正如参加发布会的行业导师看来，西门子家电之所以能一直占据冰箱行业的科技，并能以不断创新的产品出众市场，与其强大的研发能力密不可分。年初，西门子家电在南京成立了新的冰箱研发中心，还在滁州奠基了第二个冰箱生产基地，蓄势发力的决心锐不可挡。而此次真空少度保鲜冰箱的上市，也宣告着，经过了两年的韬光养晦，西门子家电在中国市场的全面出击，已是箭在弦上、蓄势待发。
编辑点评：新冰箱的视频广告吸引了观众的眼球，以自闭症儿童画作为素材的公益冰箱贴令人赞叹，而随即亮相的真空少度保鲜冰箱更是惊艳不已。
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