谁能想到，当初7元一瓶的茅台，如今却一瓶难求。
时过境迁，茅台价格在变，喝酒的人也在变，但可以肯定的是，酒质却一直保持上乘。
所以很多酒友都特别好奇一个问题：
40年前的茅台酒，放到现在还能喝吗？现在的茅台酒和40年前的茅台酒相比，哪个更好喝？
延伸下来就是“老酒和新酒哪个更好喝”？
笔者特意请教了品酒专家，毕竟在白酒行业工作二十多年，沉淀和积累的许多专业知识，算是真正的行家。
听后才恍然大悟，这个问题并没有标准答案，关键在于2点，接着往下看。
首先搞清楚白酒有保质期吗？
经常听到不少酒友抱怨，说自己存放了多少多少年的白酒不能喝了，变味了等等问题，也就出现了白酒到底有没有保质期的争议。
但老酒友都知道，白酒是不会过期的，酒瓶上也不会标有保质期，但不过期不代表可以一直存放。
白酒虽然没有保质期，但它有存放期限，而可以存放时间的长短是根据酒质、存放环境来决定。
不同的白酒分别可以放多久？
酱香型白酒：存放时间一般在15-20年之久，度数在50度以上，保存得当可以放30-40年，甚至更长时间是没问题的。
浓香型白酒：一般在5-8年，再继续存放的话口感不佳。
清香型白酒：一般在1年左右，存放时间较短。
其它香型的白酒：保存得当，最长可以存放5年。
低度酒：是通过加水降度勾调来的，放的时间越长，酒精越容易稀释，没有收藏价值，最好尽快喝掉。
酒精酒：没有存放价值。
40年前的茅台，放到现在还能喝吗？
茅台是酱香型白酒，可以存放的时间是白酒中最长的，但存放40年还能不能喝要建立在保存得当的基础上，主要有2点。
① 没有开封过，并且瓶口朝上放在阴凉处。
② 度数在50度以上。
毕竟一瓶酒放了40年之久，中间经历过环境、温度等诸多变化，如果没有保存得当，酒质很容易被这些客观因素影响。
但对于大部分人来说，茅台的收藏价值大于饮用价值。
40年前7元一瓶的茅台酒，放到现在得上万元。
很多酒友就喜欢收藏白酒，并不用来喝，对于他们来说，40年前的茅台就是天价之物。
2021年的白酒也可以存放很久吗？
现在的人也特别喜欢存放白酒，有的是单纯的喜欢，有的则是相中它多年后的价值，不管是哪种，存放白酒时都要注意度数在50度以上、且保存得当2点，也可以存放很久。
相比于存放茅台酒，大部分人都倾向更便宜的，毕竟茅台的价格都承担不起，就算咬咬牙买了一瓶，也害怕在存放的时候保存不当，既浪费钱又浪费好酒。
需要注意的是，并不是只有茅台酒适合存放，很多便宜纯粮酿的酱香酒都适合存放，如果你没有找到合适的酱酒，不妨看看笔者分享的这3款。
君中元私藏酒【53度】
性价比高，不管是收藏还是自己喝，老百姓都能负担得起。
产自酱酒之乡贵州，沿用茅台的原料、“12987”工序酿制，生产周期长达1年，窖藏时间10年。
酿造人是曾传政（“中国酱香之父”李兴发徒弟）。
唯一可惜的就是，前期的宣传没做好，所以这款酒一直不温不火，只有老客经常回购。
酒液呈透亮清澈的微黄色，倒半杯酒，就能看到大量的酒花，丰富饱满且不易散。
入口绵柔！顺滑！酱香味浓郁香醇，随着细腻的酒液布满口腔，到后段，能尝到明显的粮食味、苹果香以及焦陈香，芳香怡人。
温暖下咽，似一股暖流，嘴里留有淡淡的酒香，回味无穷。
老珍酒【53度】
是珍酒系列的入门级白酒，很适合当作口粮酒来喝。
在贵州比较受欢迎，也是纯正的大曲坤沙优质酱酒，风味纯正，不管是饮用还是收藏都很适合。
但是如今的名气比不上从前，一直不温不火，但酒质一直属于上乘，值得信赖。
酒液黏稠丰厚，闻香醇和，复合酱曲、窖底香味比较突出。
入口醇厚，略带微酸，酒液连绵柔顺，后段的复合甜味突出，槽香味、花果香味明显，咽后圆润顺滑，留香持久。
金质习酒【53度】
刚入门酱酒的朋友们，这款酒是不错的选择，性价比高，当然，如果是老酒友可能会觉得味道有点单薄。
优质红缨子高粱酿造，优质酱香型大曲酒，在当地很受欢迎。
酒液醇厚透明，闻香属于层次递进，开始比较清淡，慢慢就能感到浓郁的味道。
入口绵柔，属于酱酒中比较淡雅的一种，搅拌下的酒液绵柔丝滑，不冲也不辣，喝后纯净，淡淡的酒香持久。好啦！以上就是我今天分享的内容，如果觉得这篇文章对你有用，希望能得到你的关注、点赞、转发支持，最后感谢阅读。
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