串串香培训哪里比较好,正宗串串香美食培训

串串香,起源于四川成都,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。

“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。

串串香培训哪里正宗包教包会

杭州金勺子串串香培训10大优势:

1、 全国连锁、杭州最大餐饮创业培训平台,强大师资力量为您创业保驾护航

2、 郑重承诺:一次性收费,中途后期无任何二次收费

3、 包吃住,包学会,包材料,不限制学习时间,自由安排,学会为止

4、 滚动式教学模式,一对一,手把手,真材实料教学,提供详细配方单讲解学习

5、 签约学习,三年技术免费升级,终身技术保障服务

6、 专业的开店指导课程,包括选址,采购渠道,装修设计,营销方案等

7、 专业的创业顾问为您量身定制合适的开店课程,项目全面,学费合理

8、 雄厚的师资团队专业的开店指导支持全国上门带店服务,为创业保驾护航

9、 每周的项目推荐会为您推荐一个时下最火爆的创业好项目

10、 支持全国VIP服务,低价享受和加盟一样的开店一条龙服务

串串香培训哪里正宗包教包会

杭州串串香制作流程:

1、热锅下菜油,待菜油烧熟后再下牛油,牛油融化后(关火)将干辣椒和花椒略过油捞起,待用;

2、油锅内下白糖开小火慢炒,待白糖融化起泡时(注意融化了的糖开始浮到油上面来时即可,此时糖泡呈金黄色,若转为暗红色或黑色就炒糊了)立即下姜、葱、蒜及大料煸炒,再下郫县豆瓣腩出香味;

3、开大火,将骨头汤倒入,加盐(以汤料的咸度投放,略比平常的烧菜味重点即可)和鸡精,汤开后投入过油的干辣椒和花椒转小火慢熬10分钟后,便可按自己的喜好烫食菜品了。

按此比例可多炒些底料,每次味道不足时,往汤内加料即可(喜麻辣者还可在烫料中直接投入些未过油的干辣椒段和新花椒粒)

串串香的吃法不同于中餐菜,不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃;而是把一些半成品菜品端到桌上,由自己亲手操作(烹饪),自烫自食;菜品的烫(煮)食火候,就掌握在食客的手中。

串串香培训哪里正宗包教包会

联系人:郑老师

地址:杭州市江干区下沙街道天城东路159号4楼

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫

相关推荐

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人,不代表万网时代立场。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 qulianxi@foxmail.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。