加厘鸡怎么烧好吃,咖喱鸡的做法窍门

这道咖喱鸡肉,看一遍就会

闺女的最爱,配米饭绝配!没放土豆,孩子不喜欢

By 不想说话的火腿喜滋滋

用料

  • 鸡胸肉 500g
  • 咖喱块 2块
  • 胡萝卜 1-2根
  • 黑胡椒 2克
  • 黄油 适量(润锅)
  • 玉米淀粉 适量(2勺)
  • 西蓝花 50g
  • 生抽或酱油 适量(2勺)
  • 白糖 1勺
  • 料酒 1勺
  • 洋葱 半个

做法步骤

这道咖喱鸡肉,看一遍就会

1、注备食材,洗净,切成块,准备小块咖喱和适量黄油

这道咖喱鸡肉,看一遍就会

2、鸡腿肉或鸡胸肉切成小块,清水洗净控干水分,放入1勺料酒,1勺生抽,少许盐和淀粉,黑或白胡椒,腌制10分钟。起火放入少许黄油润锅,把鸡丁放入锅中煎至金黄出锅

这道咖喱鸡肉,看一遍就会

3、重新起火,放入剩余的黄油化掉,把备好的青菜放入锅中煸炒1 , 2分钟放入咖喱,少许盐,1勺酱油

这道咖喱鸡肉,看一遍就会

4、将咖喱变化,倒入先前煎好的鸡块,加入水,至没过鸡块大火烧开,至中火收汁,至汤汁粘稠

这道咖喱鸡肉,看一遍就会

5、汤汁粘稠包裹在肉和菜上,就可以出锅装盘了!

小贴士

汤汁如果粘稠度不够可以淋入一小勺水淀粉

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫

相关推荐

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人,不代表万网时代立场。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 qulianxi@foxmail.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。