1.原材料按实际成本核算
2.原材料按计划成本核算
（一）按实际成本核算
第一步：材料采购的核算
1.发票与材料同时到达
借：原材料
应交税费——应交增值税（进项税额）
贷：银行存款、应付账款等
2.发票已到、材料未到
借：在途物资
应交税费——应交增值税（进项税额）
贷：银行存款、应付账款等
3.材料已到、发票未到，也无结算凭证等
（1）暂不入账，等待发票。
（2）月末发票仍未到达，应在月末按估计价值入账
借：原材料
贷：应付账款——暂估应付账款
（3）下月初红字冲回
借：原材料
贷：应付账款——暂估应付账款
（4）发票到达时根据发票登记入账
借：原材料
应交税费——应交增值税（进项税额）
贷：银行存款等
第二步：发出材料的会计处理
借：生产车间生产产品——生产成本
车间管理部门一般消耗——制造费用
行政部门耗用——管理费用
销售部门耗用——销售费用
销售部门销售——其他业务成本
工程领用——在建工程
发出委托外单位加工——委托加工物资
贷：原材料
（二）计划成本核算
1、账户设置
原材料采用计划成本核算时，材料的收发及结存，无论总分类核算还是明细分类核算，均按照计划成本计价
材料实际成本与计划成本的差异，通过“材料成本差异”科目核算。
月末，计算本月发出材料应负担的成本差异并进行分摊，根据领用材料的用途计入相关资产的成本或者当期损益，从而将发出材料的计划成本调整为实际成本。
借方登记实际成本大于计划成本的超支额及发出材料应负担的节约差异， 贷方登记实际成本小于计划成本的节约额以及发出材料应负担的超支差异。
2.核算步骤
（1）采购时，验收入库前，按实际成本记入“材料采
购”账户借方。
借：材料采购
应交税费——应交增值税（进项税额）
贷：银行存款、应付账款
（2）验收入库时，按计划成本记入“原材料”的借方，
差额记入“材料成本差异”科目借方或贷方。
第一种：超支
入库：借：原材料（计划成本）小
材料成本差异
贷：材料采购（实际成本）大
第二种：节约
入库：借：原材料（计划成本）大
贷：材料采购（实际成本）小
材料成本差异
（3）发出材料时：（①每日登记发出②月末结转差异）
借：生产成本等
贷：原材料（计划成本）
（4）结转材料成本差异（期末结转差异）
超支：
期末结转材料成本差异：（借方余额）
借：生产成本等
贷：材料成本差异
节约：
期末结转材料成本差异：（贷方 余额）
借：材料成本差异
贷：生产成本等
如何计算结转差异：发出材料×差异率
本期材料成本差异率=（期初结存材料的成本差异+本期验收入库材料的成本差异）÷（期初结存材料的计划成本+本期验收入库材料的计划成本）×100%
结转差异方法（结转发出成本时，是按计划成本转出）
（1）如果是超支成本差异率：
借：生产成本等（按实际成本转出的少，要加上）
贷：材料成本差异（实际发出少的数额）
（2）如果是节约成本差异率：
借：材料成本差异（实际发出多的数额）
贷：生产成本等（按实际成本转出的多，要减去）
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