正新鸡排隶属于上海正新食品集团有限公司，集团旗下拥有总计超过17600家连锁店，包括正新鸡排、正新手摇茶、正烧记烤鸭脖等众多美食品牌。
正新鸡排加盟流程：
1.通过联系客服了解项目信息
2.加盟商寻找店铺并把地址报给总部
3.签订加盟合同并支付加盟费用
4.设计师现场测量店铺，按照确认过后的图纸装修。
5.加盟商员工招聘并安排培训
6.证照办理
7.装修施工验收
8.设备进场调试安装
9.物料配送到店
10.开业前促销策划，举行开业庆典
11.开业后营运过程中的指导
前期投入
正新鸡排加盟费3.5万元，品牌使用和管理费总计1.32万元，保证金1万元，设计费0.5万元，总计6.32万元。
后期投入
设备费用大概2万元，前期进货大概2万元，总计4万元。总预算中除去房租和装修费用外，需要投入11.5万左右。