好吃又简单的芝麻糖，要不要一起试试做一份？
By 四月微雨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黑芝麻 280g
- 南瓜籽 50g
- 葵花籽 100g
- 玉米油 16ml
- 细砂糖 150g
- 水怡 85ml
做法步骤
1、做好的芝麻糖，还没包裹糖纸。灰常香
2、黑芝麻、南瓜子、葵花籽漂洗后沥干水分，炒至水分蒸发； 放入面包机内桶。 选择果酱模式开启，没有果酱模式用肉松模式。
3、玉米油、细砂糖、水怡倒入容器内混合均匀，加入黑芝麻内。
4、翻炒时长90分钟。 时间到，将炒好的黑芝麻糖倒在硅油纸上。
5、利用擀面杖擀压紧实
6、成为长方形。
7、带着余温用锋利的刀，切块。
8、切好的糖可密封保存。
9、好吃的芝麻糖做法是不是超级简单？快来试试吧！
小贴士
1、黑芝麻要清洗干净，沥干水分哦！可先用锅小火炒干。 2、食材内“水怡”可用麦芽糖代替。 3、面包机的功能模式略微不同，可根据自己面包机的功能自己调整。如没有果酱模式可选择用肉松模式均可。 有的面包机开启没有搅拌，需要自己用小刮刀稍微搅拌一下，避免食材受热不均。 4、制作好的糖可密封保存一周左右。
黑芝麻的营养功效
甘，平。归肝、肾、大肠经。
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【芝麻糖的制作工艺】链接：https://pan.baidu.com/s/1FLAR2MGFOJUMSXir5kjd6w 提取码：kix7
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