天气越来越热,气温高,湿度大,都是特别不利于大米保存的。那今天我们就来列举几个方法,有效预防大米变质。
1.米最好放进桶,坛子,或者缸里,配盖,如果条件不允许,是买回来的袋装米,最好外面套一层塑料袋,扎紧袋口。
2.对于布袋装米的,可以将布袋浸泡在煮开的花椒水里,晾干后用纱布包一些新花椒和米一同放在布袋里,这样做,不仅可以防止霉变,还能驱虫。
3.如果感觉家中某段时间湿气大,可以找干海带放入米中,过几天取出,可以在雨季有效帮大米去湿除虫。
4.像螃蟹壳,葱头,也是可以帮助大米驱虫的。
5.储存大米的地方以8-15度最适合。
6.如果发现大米长虫,可以将米放入塑料袋里,把袋口扎紧,放在冰箱里冷冻48小时以上,取出来之后不要立即开口,就可杀死害虫。
7.在米缸内底层,撒1寸厚草木灰,铺张白纸或纱布,倒入晾干的大米,密封容器,置于干燥、阴凉处。
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