导读：1875年，的制表师傅朱尔斯-路易斯 奥德莫斯（JULES-Louis Audemars）为了应付日内瓦一些大表商的豪华订单，就和他少年时代的好友爱德华-奥古斯蒂 皮捷特（Esward-Auguste Piguet）合作，在瑞士钟表胜地侏罗山谷成立制表公司，公司以两人的姓氏命名为 AP ，由奥德莫斯负责技术，他的好友负责销售。
钟表厂成立之初，两位爱彼表的始创人便决定不再作钟表厂的少件供货商，率先研制完整钟表；于1882年创制出枚配备万年历装置的袋装手表。凭借着本身的创业精神，他们集中制造爱彼表复杂表，并进行连串策略性的市场推广，令爱彼表成为当今国内外上拥有多复杂表发明纪录的品牌。
1889年第十届巴黎环球钟表展览，爱彼表的参展作品Grande Complication陀表，配备问表、双针定时器及恒久日历的功能，设计精密，引起钟表界的很大回响。这次的成功，令爱彼表声名大噪。除原有在伦敦及巴黎的代理商外，新的代理商亦在柏林、纽约及布宜诺斯艾利斯等地成立。
随着业务的扩展， 1907年，爱彼表公司在原有大厦旁购置了新物业，现为爱彼表博物馆。爱彼表制造中心亦从未迁离原址，每枚腕表均出自钟表制造的发源地 瑞士Valleede Joux的制表工厂，并刻有制表师的名字和个别编号。
创新的血液
除了是一家制作名人佩戴的昂贵运动手表的制造商外，爱彼还在革新和陈列上保有良好的纪录。
早在1986年，爱彼便推出了腕表陀飞轮。实际上，该公司正预示了一个近20年来的主要趋势。它是国内外上个自动的陀飞轮，薄的腕表，采用了能够被压至4.8毫米的主板。爱彼表示这是款使用金属钛的陀飞轮手表，而钛正是今天应用于手表制作中比较时尚前卫的金属之一。
1998年，爱彼表正式成为专门从事高度复杂机芯发明和创造的Renaudet Papi公司的股东，该公司也被重新命名为Audemars Piguet Renaudet Papi.从此以后，爱彼表的制表造诣攀至另一高峰，被称为 八大天王 的经典系列Tradition Of Excellence也在此而生。
2000年，在一号问世后仅一年，爱彼表推出八大天王二号，这是一只具备陀飞轮、三问报时、万年历和大视窗日历的复杂腕表，并同时推出了 日出日落时间等式万年历 和 国内外时区万年历 腕表。
正如Meylan所说的一样： 如果我们制作的手表不能为我们公司的历史发展带来些东西，那么这就不是一个好的产品选择。
更为难得的是，爱彼是国内外至今保持手工制作的手表，当国内外各大名表都走向集团化的工业生产的同时，爱彼仍保持家庭式的工厂模式。为了维持其品牌的高质，爱彼表每年只生产1.8万只左右，而且是在10个月之内完成，因为瑞士有近两个月的冬季，大雪冰封时必须休厂。爱彼表的制表大师清一色是尽善尽美的忠实信徒，比如万年历导师Regis Meylan为了组装648个少件构成的很其复杂的机件，通常需要用4个月的时间。他说，耐性和精益求精就是自己的座右铭。
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