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炸肉——难忘的童年美食

admin • • 创业分享 • 阅读 69

每月的25号，对上世纪70年代的我们家，是一个不寻常的日子。因为这一天是我爸爸开工资的日子，也是我们家六口人最盼望的日子，这天爸爸下班会买回一大包炸肉，月月如此。

25号这天，我们兄妹三人都表现得特别乖。从早晨起床，穿衣服打扫卫生，扫院子，都不用妈妈吩咐。吃早饭时狼吞虎咽比平时吃的都多，可是到了中午，妈妈不管做什么，我们兄妹三人都没有兴趣，都在盼望爸爸早点回家，带回我们盼望了一个月的美味炸肉。

这天，25号的下午特别漫长，终于到了下午五点，爸爸下班回家了。我们早已经提前，准备好了餐桌板凳一切俱全，只等炸肉上桌好好的美餐一顿。
爸爸每逢25日也特别开心，和妈妈一起做了好了几个家常菜，再加上我们期盼已久的炸肉，说实在话，比现在吃整桌的大餐还要兴奋。

奶奶、爸妈都落座后，我们兄妹三人第一件事儿，那就是炸肉大战，左手右手齐上小嘴塞得满满的。还是争你吃多了，我吃少了，抢个不停，最后还是老规矩，妈妈用碗一人一份。

妹妹的不舍得吃，我和弟弟吃完各自的炸肉，再去讨好妹妹，为了一块炸肉，费劲了全身解数。把妹妹的炸肉也吃光后，一切回归正常，耐心等待下月的25号吃炸肉的日子。

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