民以食为天,食以材为先,美味的食物与食材好坏有着密不可分的关系。和顺连锁企业作为餐饮行业的一员,深知食材的好坏影响着食物的口感,更直接影响着食客的选择。因此,更多的把目光聚焦到美食根源上-食材。
人们对于美食的追求越来越高,味蕾也越来越刁钻。餐饮行业要想长久的发展,必须不断的推陈出新,精益求精,那么好的食材能够起到锦上添花的效果。
和顺连锁餐饮,企业旗下众多美食中需要采用榴莲作为原材料,榴莲因其营养含量极为丰富,口感细腻香甜,被誉为“水果之王”。而泰国是榴莲的生产大国,榴莲是泰国最负有盛名的热带水果。因此,和顺企业秉承着食材一定要选取上乘的原则,刘总与采购团队亲自前往泰国,一起品尝当地的榴莲,并与当地的榴莲供应商签订采购协议。
好的食材是应对激烈竞争的制胜法宝,才能征服食客刁钻的味蕾。