湘菜,历史悠久,声名卓著,以其独特的文化底蕴和品味风格闻名于世。八月八经典湘菜以湘菜最为特色,同时主理蒸品。“蒸”是八月八经典湘菜一大主要特色,传承中国蒸菜之乡之技法,烹饪方式至简至纯,充分保留了食材原味和营养。
从米面主食、到鸡鸭鱼肉蔬菜瓜果,无所不蒸,清蒸喷喷香,风味独特,令人齿颊留香,无不展示着八月八经典湘菜元素的精华,释放着湘菜文化创新的光芒,成为湘菜文化的奇葩。
从民间到宫廷、从城市到乡村,从企业到国宴,湘菜遍布世界的每一个角落。正因如此,八月八经典湘菜敢为人先,率先创领以湘菜为特色的中式快餐品牌,躬行实践湘菜文化。