开店选址有讲究,台北小栈煲仔饭告诉您开店如何选好址

做餐饮行业的,不管开店是西餐还是中餐,店铺的选址位置是很重要的,台北小栈煲仔饭以全国上千家煲仔饭加盟店的店面选址经验,为您解析如何选择开店地址,如何选择好的开店地址。

台北小栈煲仔饭

一、 明确餐饮店的定位

开店选址之前,你首先要明确餐饮店的定位,是针对什么消费水平的人群。不同的人群,消费水平、消费目的都是不一样的。农民工的需求是吃饱饭,他们更关注的是饭店是否便宜,是否实惠;而收入较高的白领就会去关注食物的口味是否符合自己的喜好,自己在这个店里吃的是否开心,不再仅仅停留在以食果腹的层面上。所以开店之前明确人群定位是决定这个餐饮店能否成功的重要因素。

二、人流调查

明确好餐饮店的定位之后,接下来就是根据人流选址。此时你需要进行充分的调研,收集资料。经过对比计算,选出城市中人员聚集的地方,比如商业中心、各类公司聚集地、居民区或者学校附近等,在这些地方能够获得大量较为稳定的客源,这将成为支持店面稳定发展的基础。

三、店面周边环境

位置确定之后还不算完成,你还需要观察一下店铺周边的环境和交通如何。周边环境整洁有序、交通发达便利自然能带来更多的客流量,试想一下,如果环境脏乱差、交通不便,谁没事非得跑您那儿吃饭不是。

开店选址毫不夸张地说就是一门学问,里面包含科学计算、数据调研分析等知识在内,要想店铺生意好,就必须先下一番功夫。加盟台北小栈煲仔饭,台北小栈将会用丰富的加盟店选址经验为您开店保驾护航!

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