必高林肥牛烧饭创建于新加坡。1912年,创始人米高博士和星级大厨麦克林最初想创建一间没有专门厨师烹饪的高品质烧饭专门店。刚开始,米高博士疑虑重重,但当米高第一次品尝到麦克林制作的肥牛烧饭时,马上被麦克琳高超的技艺和美妙的滋味所折服,欣然同意合伙开店。
必高林的肥牛烧饭一经推出,顾客便蜂拥而至。从那天开始,不断茁壮发展。逐渐开拓至香港(及印尼、新加坡、泰国、菲律宾及马来西亚等地),2010年正式进入中国大陆,必高林的所有餐厅分別以「Pepper Lunch Restaurant」及「Pepper Lunch Express」营业。
必高林铁板厨房加盟店实拍
铁板烧特殊的做法限定了美食的传播速度,如何将铁板烧高大上的传播开来变成难题。米高先生与好友麦克林两人在不断尝试,不断考察,不断研发,米高更是亲自参与设计了火力强劲的电磁烹饪设施,以便获得顾客想要的更佳口感和温度。专用的铸铁烧板将米饭和肥牛片一同烧香,配上麦克琳独家研制的各种香草酱汁,滋滋作响,香气四溢。
今日必高林铁板厨房加盟总部既往开来,以自助烹饪为特色,利用特制的烹饪设备,将复杂难做的餐品变得简单,即使没有烹饪经验的人也可亲自动手、现做现吃,因为其特色美食、有趣时尚,以及独特的经营方式,受到了大家的一致好评,更是在餐饮界中流传开来。在必高林铁板厨房享受自主烹饪的乐趣与成就,专用的铸铁烧板将米饭和肥牛片(特色肉)一同烧制,配上特有的香草酱汁,滋滋作响,香气飘溢,那美味简直令人无法抵挡!
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